. フリー百科事典『ウィキペディア（wikipedia）』 (2021/02/19 03:14 utc 版) 活魚 （かつぎょ）とは、生きたまま 飲食店 など 調理 する場に 輸送 する 魚介類 をいう。. 活魚料理 [ 答え（大正解）] かつぎょりょうり [ 意味 ] 生きている魚をその場でさばいて調理した料理。 魚だけでなく、生きた水産動物をその場でさばいて調理した料理をいう場合もある。 [ 類義漢字 ] 【 活魚 】 [ 関連キーワード ] 【 魚料理 】 [ ランダム出題 ] q．1:
活魚 [ 答え（大正解）] かつぎょ [ 意味 ] 生きている魚。 魚だけでなく、生きた水産動物を総称していう場合もある。 例） ・活魚料理 [ 類義漢字 ] 【 活魚料理 】 [ 関連キーワード ] 【 魚一般 】 [ ランダム出題 ] q．1: 読み方 いさがわ / はせがわ / はぜかわ / はぜがわ. [類語] 魚 うお ・ 魚 さかな ・ 魚族 ・ 稚魚 ・ 幼魚 ・若魚・ 成魚 ・ 雑魚 ・ 川魚 かわうお ・ 川魚 かわざかな ・ 淡水魚 ・ 海水魚 ・ 深海魚 ・ 熱帯魚 ・ 回遊魚 ・暖流魚・寒流魚・ 出世魚 ・ 生魚 せいぎょ ・ 生魚 なまざかな ・ 生け 魚 うお ・ 鮮魚 ・ 青魚 ・ 光り物 ・ 猫跨ぎ.
読み方 いきうお / いきお / いくうお / なまうお.
活魚料理 [ 答え（大正解）] かつぎょりょうり [ 意味 ] 生きている魚をその場でさばいて調理した料理。 魚だけでなく、生きた水産動物をその場でさばいて調理した料理をいう場合もある。 [ 類義漢字 ] 【 活魚 】 [ 関連キーワード ] 【 魚料理 】 [ ランダム出題 ] q．1: フリー百科事典『ウィキペディア（wikipedia）』 (2021/02/19 03:14 utc 版) 活魚 （かつぎょ）とは、生きたまま 飲食店 など 調理 する場に 輸送 する 魚介類 をいう。. 読み方 うお / ぎょ / さかな 「魚」を.
[類語] 魚 うお ・ 魚 さかな ・ 魚族 ・ 稚魚 ・ 幼魚 ・若魚・ 成魚 ・ 雑魚 ・ 川魚 かわうお ・ 川魚 かわざかな ・ 淡水魚 ・ 海水魚 ・ 深海魚 ・ 熱帯魚 ・ 回遊魚 ・暖流魚・寒流魚・ 出世魚 ・ 生魚 せいぎょ ・ 生魚 なまざかな ・ 生け 魚 うお ・ 鮮魚 ・ 青魚 ・ 光り物 ・ 猫跨ぎ.
活魚 [ 答え（大正解）] かつぎょ [ 意味 ] 生きている魚。 魚だけでなく、生きた水産動物を総称していう場合もある。 例） ・活魚料理 [ 類義漢字 ] 【 活魚料理 】 [ 関連キーワード ] 【 魚一般 】 [ ランダム出題 ] q．1: 読み方 いきた / いくた / いくだ / いけだ / かつた. 「活魚」 とは、 「食用の魚介類のうち生きているもの」 を指す言葉です。 一般的に 「活魚」 という場合は 「生きたまま調理場に届けられた魚介類」 を指します。 生きた魚であっても観賞魚や海や川で泳いでいる自然の状態にある魚は 「活魚」 とは呼びません。
読み方 いといかわ / いといがわ / いとうおかわ / いとうおがわ.
冷蔵庫 ・ 冷凍 庫など 生鮮食品 を鮮度を維持したまま輸送する 技術 は、 冷蔵車 （ 鉄道コンテナ や 自動車 ）の発達以降、より広い範囲で生の 食材 が得. 読み方 いさがわ / はせがわ / はぜかわ / はぜがわ.
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